Kamuro|カムロ

メガネと関係ないネタです(^w^`;)

2015
Sep
09

2015 Sep 09

 

 

今日は台風警報も各地で出ているようです。

みなさん気をつけてくださいね。

 

こんな雨の日には、カラフルでポップなカムロのフレームを掛けるといいかもしれません。

元気が出そうです。

 

 

 

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ところで、といえば、

 

といえば、

 

といえば、、、

 

(今日は、こんな感じで強引に引っ張ります。)

 

 

今まで鮎にあまり興味がなかったのですが、先日地元で食べた(食べさせられた)鮎がとっても美味しかったので、好きになりました。

店員さんが、笑顔で「今、旬ですよ〜」とおっしゃっていましたが、(そう言われるとより美味しく感じますね。)

6~8月の初夏から夏にかけての時期と、9~10月の秋の落ち鮎の時期が旬だそうです。

初夏の若鮎は骨が柔らかく身が美味しいそうです。

落ち鮎は、産卵前で卵をもっているので、こちらを好む方もいるようです。

ちなみに、11月から5月は禁漁だそうです。

 

 

 

 

 

 

20150909-7

 

こちらが7月に食べた若鮎です。たしかに身がふわふわしていました。

 

 

 

 

 

20150909-6

 

こちらは8月の終わりに食べた、落ち鮎。

先ほどの若鮎と比べると身は硬めでしたが、卵がフワフワで美味しかったです。

 

 

秋は子をもった鮎が身を守ろうとしたり、天候も雨天が多いため、特に鮎が穫れにくいそうです。

 

食べ物を食べ残したりしてしまいがちですが、食べ物は出来る限り無駄にしてはいけないんだなあとつくづく思います。

「雨」からの強引な引っぱりで、スイマセン。

 

NOA

 

 

 

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